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愛知県食品衛生協会豊川支部

〒442-0068
豊川市諏訪3丁目237番地
愛知県豊川保健所内

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愛知県食品衛生協会豊川支部は、食中毒などの事故を未然に防止するため、自主管理の向上に努め
消費者に安全で信頼される食品を提供することを目的とした団体です



 トピックス  

  調理師業務従事者届について


    
飲食店などで働いている調理師は、2年に一度(偶数年度)、届出を
    しなければなりません。令和2年12月31日現在、次の場所で調理の業務に
    従事している方は届出をしてください。
    
(提出期間:令和2年12月31日(木)~令和3年1月15日(金))

   
1. 飲食店営業、そうざい製造業、魚介類販売業の許可を受けている店舗
   
2. 寄宿舎、学校、病院、社会福祉施設、介護老人保健施設、矯正施設
     事業所、
その他の給食施設

  
提出方法:紙による提出 (届出用紙は豊川保健所で配布しています。
        業務に従事する場所の保健所に提出してください。窓口は土日祝
        及び令和2年12月29日から令和3年1月3日は閉庁しています。)

        :インターネットによる届出「愛知電子申請・届出システム」
          
(詳しくは愛知県庁のホームページをご覧ください。)


 ・「HACCPに沿った衛生管理」が制度化されました!

      「食品衛生法等の一部を改正する法律」(平成30年6月13日公布)

     法律の改正により、原則として全ての食品事業者(食品の製造・加工・
    調理販売等)に、一般衛生管理及び「HACCPに沿った衛生管理」を含む
    衛生管理の作成、実施が求められます。
             
         HACCPの導入についてお困りの際は、豊川保健所にご相談ください。




 ・令和3年度第1回食品衛生責任者養成講習会の日程が決定しました
    
       受講を希望される方は、豊川保健所1階、食品衛生協会事務局で
       申込をしてください。

        日 時 : 令和3年6月14日(月) 9:30~16:30
        場 所 : 豊川市文化会館 2F 大会議室
        受講料  ¥6,000


 






 ニュース

  「愛知県知事会見」
    
    新型コロナウイルス感染拡大防止対策に取り組む施設にPR
    ステッカー・ポスターを提供し、「安全・安心宣言施設」として
    応援します!!

    
      新型コロナウイルス感染防止対策に取り組む事業者を支援するため、感染防止対策
       として取り組む項目を届け出ていただいた施設に対して、愛知県独自のPR
       ステッカー・ポスターを提供し、「安全・安心宣言施設」として応援します。
       これにより、感染拡大の防止と社会経済活動の維持の両立をめざします。
      
       県独自のPRステッカー・ポスターを希望する方は、愛知県公式Webサイトの
      電子申請・届出システムのフォームから届出をすることができます。


         
    愛知県食品衛生協会でも、この取り組みに賛同しています。
             お尋ねになりたいことがありましたら、お気軽にご連絡ください。
             <愛知県食品衛生協会豊川支部 電話0533-86-1631>










   ・平成24年4月1日
     豊川支部のホームページを開設いたしました。